Coldline Schockfroster LIFE W30 Smart
990,00 €
Lieferzeit: 2-7 Wochen
Produktinformationen "Coldline Schockfroster LIFE W30 Smart"
Schockkühlen und Schockfrosten, sonst nichts. Genau das macht ihn zum Einstieg in LIFE. Der W30 Smart ist das neue Einstiegsmodell der Serie. Er konzentriert sich auf die beiden Funktionen, für die die meisten Haushalte einen Schockfroster anschaffen: gekochte Speisen rasch auf +3 °C bringen und frische Lebensmittel bei bis zu −40 °C so schnell durchfrieren, dass die Zellstruktur erhalten bleibt.
Er steht frei auf der Arbeitsplatte, kommt mit Schukostecker und braucht keinen Einbau. Innen bietet er denselben Raum wie der W30N: 23,5 Liter auf drei Ebenen, zwei Edelstahlroste liegen bei. Bedient wird er über eine LED-Steuerung mit Touch-Tasten, wahlweise nach Zeit oder mit dem mitgelieferten Kernfühler.
Die zwei Funktionen im Alltag
Beide Zyklen starten Sie nach Zeit oder mit dem Kernfühler. Mit Fühler endet der Zyklus erst, wenn der Kern des Lebensmittels die Zieltemperatur erreicht hat, auch bei einem großen Braten.
Schockkühlen: vom Herd auf +3 °C
Bolognese, Linsensuppe oder der Sonntagsbraten kommen direkt aus dem Topf in das Gerät. Der W30 Smart zieht die Wärme so schnell heraus, dass die Speise den Temperaturbereich, in dem sich Keime am schnellsten vermehren, zügig hinter sich lässt. Danach wandert sie abgedeckt in den Kühlschrank und bleibt dort spürbar länger frisch. Nudeln garen nach dem Abgießen nicht weiter und bleiben bissfest.
Schockfrosten: feine Eiskristalle statt Tropfsaft
Steaks vom Metzger, Brot vom Wochenmarkt, Beeren aus dem Garten. Bei bis zu −40 °C Lufttemperatur gefriert das Wasser im Lebensmittel so schnell, dass nur sehr feine Eiskristalle entstehen. Beim Auftauen bleibt der Saft im Fleisch, Beeren behalten ihre Form, Brot seine Krume. Nach dem Zyklus luftdicht verpacken, beschriften und im Gefrierschrank lagern.
Wofür der W30 Smart gemacht ist
Drei Abläufe, die nur diese beiden Funktionen brauchen und sich in jedem Haushalt bezahlt machen.
Einmal kochen, mehrmals essen
Am Sonntag einen großen Topf Gulasch oder Curry kochen, portionieren und aufteilen: Was in den nächsten zwei, drei Tagen gegessen wird, schockkühlen, den Rest schockfrosten. Unter der Woche ist das Essen in wenigen Minuten aufgewärmt. Mehr zu Meal Prep
Vorrat, der wie frisch schmeckt
Fleisch portionsweise, Aufschnitt in Scheiben, Brötchen am Backtag, Erdbeeren einzeln auf dem Blech: Schnell gefroren und gut verpackt, schmeckt der Vorrat nach Wochen noch nach Einkaufstag. Welche Handgriffe sich je Lebensmittel bewährt haben, zeigt die Praxisübersicht Lebensmittel.
Babybrei in Portionen
Brei frisch kochen, portionieren und auf +3 °C schockkühlen, dann steht er im Kühlschrank für den nächsten Tag bereit. Was länger halten soll, wird schockgefrostet und kommt bis zu zwei Monate in den Gefrierschrank. Aufgetaut wird erst kurz vor dem Füttern, Reste werden nicht erneut eingefroren.
Was er bewusst nicht kann
Der W30 Smart heizt nicht. Auftauen, Teiglockerung, Niedertemperatur-Garen, Joghurt, Schokolade und Dörren bleiben den Modellen W30N, W30PRO, W45 und W60 vorbehalten. Die Belüftung ist fest eingestellt, und statt Touchdisplay mit 160 Programmen gibt es eine übersichtliche LED-Steuerung.
Wer rohen Fisch für Sushi vorbereiten will, braucht nach dem Frosten eine lange Haltezeit: mindestens 24 Stunden bei −20 °C oder 15 Stunden bei −35 °C, gemessen im ganzen Fisch. Ein Haushaltsgefrierschrank mit −18 °C reicht dafür nicht. Für diesen Einsatz ist der W30N mit seiner Konservierungsfunktion gemacht. Mehr zur Fisch-Sicherheit
W30 Smart oder W30N?
| W30 Smart | W30N | |
|---|---|---|
| Preis inkl. MwSt. | 990 € | 1.939 € |
| Funktionen | 2: Schockkühlen, Schockfrosten | 10, darunter Auftauen, Garen, Teiglockerung, Joghurt |
| Temperaturbereich | −40 bis +10 °C | −40 bis +85 °C |
| Bedienung | LED-Steuerung mit Touch-Tasten | 4,3-Zoll-Touchdisplay, 160 Programme |
| Belüftung | fest | regelbar |
| Kälteleistung | 850 W | 900 W |
| Innenraum | identisch: 23,5 Liter, 3 Ebenen, 328 × 274 × 262 mm | |
| Stellfläche (B × T) | identisch: 558 × 461 mm | |
Sie wissen noch nicht, welche Funktionen Sie wirklich nutzen werden? Die Kaufberatung hilft bei der Entscheidung, die Übersicht Was LIFE kann erklärt alle zehn Funktionen der größeren Modelle.
Was in eine Charge passt
Der Innenraum entspricht dem W30N. Auf drei Ebenen finden zum Beispiel rund 2 kg Beeren einlagig, 18 Steaks à 200 g oder 12 Portionsdosen zu 500 ml Platz.
Aufstellen und anschließen
Der W30 Smart ist steckerfertig für 220–240 V, das Kabel mit Schukostecker ist 3,40 m lang. Lassen Sie hinten und unten jeweils mindestens 30 mm frei: Die Luft wird am Boden angesaugt und auf der Rückseite ausgeblasen. Die Tür ist links angeschlagen und öffnet zur Seite. Steht das Gerät in einem Schrank oder einer Nische, muss die Tür vor die Front ragen, damit sie sich ganz öffnen lässt. Für die Höhe planen Sie sicherheitshalber mit 371 mm: Das Datenblatt nennt 361 mm, die Maßzeichnung zeigt 341 mm Gehäuse plus 30 mm Füße.
Technische Daten
| Modell / Art.-Nr. | W30S / W73056000201 |
|---|---|
| Funktionen | Schockkühlen, Schockfrosten |
| Betriebsart | über Kernfühler oder zeitgesteuert |
| Temperaturbereich | −40 °C bis +10 °C |
| Kapazität | 23,5 Liter, 3 Ebenen |
| Innenmaße | 328 × 274 × 262 mm |
| Außenmaße (B × T × H) | 558 × 461 × 361 mm laut Datenblatt; die Maßzeichnung zeigt 341 mm Gehäuse plus 30 mm Füße |
| Verpackungsmaße | 690 × 650 × 700 mm |
| Gewicht | 33 kg |
| Kälteleistung | 850 W (Verdampfung −10 °C, Kondensation +40 °C) |
| Max. Leistungsaufnahme | 550 W / 2,8 A |
| Anschluss | 220–240 V / 50 Hz, Schukostecker, Kabel 3,40 m |
| Kältemittel | R290, GWP 3 |
| Belüftung | fest |
| Bedienung | elektronische LED-Steuerung mit Touch-Tasten |
| Innenraum | Edelstahl AISI 304 2B |
| Außen | Scotch-Brite-Oberfläche, Farbe Schwarz Elegance Inox |
| Türanschlag | links, seitlich öffnend |
| Lieferumfang | 2 Roste 322 × 260 mm, Kernfühler |
| Hersteller | Coldline Srl, Torreglia (Italien) |
Lieferung und Versand
Per Spedition bis zur Bordsteinkante, mit telefonischer Ankündigung. Versand innerhalb Deutschlands 110 € pro Gerät, passendes Zubehör ist darin enthalten.
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Produktinfos & Sicherheit (GPSR)
Hersteller: Coldline Srl, Via Enrico Mattei 38, IT-35038 Torreglia (PD) · Tel. +39 049 990 3830 · info@coldline.it
Händler und Ansprechpartner in Deutschland: Hoffman Großküchentechnik GmbH, Bergstraße 32A, DE-53604 Bad Honnef · Tel. +49 2224 1236704 · info@hoffman-gkt.de
Detaillierte Sicherheits- und Herstellerinformationen gemäß EU-Verordnung 2023/988 (General Product Safety Regulation) finden Sie auf unserer Seite Verordnung 2023/988.
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Zubehör
Der robuste Edelstahlrost für Schockfroster ist perfekt auf das Modell W30 abgestimmt. Mit den Maßen 322 x 260 mm gewährleistet er eine zuverlässige Unterstützung bei der Nutzung des Gerätes. Passend zum Coldline LIFE W30N Schockfroster. FAQ Passt dieser Rost zum Coldline LIFE W30N Schockfroster? Ja, der Rost ist passgenau auf den W30N (freistehend, 23,5 L Nutzvolumen) abgestimmt. Im Lieferumfang des W30N sind bereits Roste enthalten — dieses Set dient als Ersatz oder zur Kapazitätserweiterung bei häufigem Gebrauch. Warum Edelstahl statt Kunststoff? Edelstahl überträgt Kälte deutlich besser als Kunststoff oder beschichtetes Material. Das bedeutet: kürzere Schockfrostzeiten und gleichmäßigere Temperaturverteilung durch die Lebensmittel. Zudem ist Edelstahl hygienisch neutral, geruchsabweisend und spülmaschinenfest. Wie reinige ich den Edelstahlrost? Nach jedem Gebrauch unter warmem Wasser abspülen und trocknen. Alle 5–10 Anwendungen in der Spülmaschine gründlich reinigen. Nicht mit Stahlwolle bearbeiten — die Oberfläche könnte zerkratzen und dadurch Korrosionsrisiko entstehen. Kann ich den Rost auch zum Auftauen nutzen? Ja. Der luftdurchlässige Rost ist ideal für die Auftau-Funktion des W30N, weil Luft gleichmäßig von allen Seiten zirkulieren kann. Tropfendes Kondensat sammelt sich unterhalb, nicht an der Ware. Produktinfos & Sicherheit (GPSR) Hersteller: Coldline Srl, Via Enrico Mattei 38, IT-35038 Torreglia (PD) · Tel. +39 049 990 3830 · info@coldline.it Händler und Ansprechpartner in Deutschland: Hoffman Großküchentechnik GmbH, Bergstraße 32A, DE-53604 Bad Honnef · Tel. +49 2224 1236704 · info@hoffman-gkt.de Detaillierte Sicherheits- und Herstellerinformationen gemäß EU-Verordnung 2023/988 (General Product Safety Regulation) finden Sie auf unserer Seite Verordnung 2023/988.
Das hochwertige Edelstahlblech GN1/2 eignet sich perfekt für Schockfroster der Modelle W60 - W45 - W30PRO - W30N. Mit den Maßen 325 x 265 x 40 mm überzeugt es durch robuste Verarbeitung, hohe Hygienestandards und optimale Kühleffizienz. Passend zu den Coldline LIFE Schockfrostern W30N, W30PRO, W45 Anthrazit und W60 Anthrazit. FAQ Was bedeutet GN 1/2? Gastronorm-Größe 1/2 (325 × 265 × 40 mm) — ein internationaler Standard aus der Profigastronomie. Das Format passt in viele Profi-Geräte und macht das Blech universell einsetzbar über den Coldline LIFE hinaus. Zu welchen Schockfrostern passt GN 1/2? Zu allen Coldline LIFE Modellen: W30 Smart, W30N, W30PRO, W45 und W60. Im W30N als Hauptformat, in den größeren Modellen als Ergänzung zu den Vollgröße-Blechen. Warum die zusätzliche Randhöhe von 40 mm? Die Wanne fasst mehr Volumen — geeignet für Flüssiges wie Saucen, Suppen, Eintöpfe. 40 mm Tiefe ermöglicht auch das Schockfrosten in Portionsgrößen für spätere Entnahme. Kann ich darin auch Obst einfrieren? Ja — ideal für Beerenmischungen, portionierte Smoothie-Basen oder fertige Fruchtpürees. Nach dem Schockfrosten aus der Wanne stürzen und in Gefrierbeuteln Platz sparend stapeln. Produktinfos & Sicherheit (GPSR) Hersteller: Coldline Srl, Via Enrico Mattei 38, IT-35038 Torreglia (PD) · Tel. +39 049 990 3830 · info@coldline.it Händler und Ansprechpartner in Deutschland: Hoffman Großküchentechnik GmbH, Bergstraße 32A, DE-53604 Bad Honnef · Tel. +49 2224 1236704 · info@hoffman-gkt.de Detaillierte Sicherheits- und Herstellerinformationen gemäß EU-Verordnung 2023/988 (General Product Safety Regulation) finden Sie auf unserer Seite Verordnung 2023/988.
Das hochwertige Edelstahlblech GN1/3 ist speziell für Schockfroster der Modelle W60 - W45 - W30PRO - W30N konzipiert. Mit den Maßen 325 x 175 x 40 mm bietet es eine langlebige, hygienische und effiziente Lösung für Kühl- und Gefrierprozesse. Passend zu den Coldline LIFE Schockfrostern W30N, W30PRO, W45 Anthrazit und W60 Anthrazit. FAQ Kleinerer Bruder des GN 1/2? Ja, mit Maßen 325 × 175 × 40 mm die nächstkleinere Gastronorm-Größe. Ideal für kleinere Portionen oder wenn mehrere verschiedene Lebensmittel parallel schockgefrostet werden sollen — drei GN 1/3 nebeneinander statt einem großen Blech. Welche Anwendungsszenarien? Babybrei in Portionsgrößen, einzeln kalt vorbereitete Vorspeisen, Dessertportionen, Wildbret-Einzelteile. Die Tiefe von 40 mm erlaubt auch flüssige Ware. Für welche LIFE-Modelle geeignet? W30N, W30PRO, W45 und W60. Im W30N passen 2 GN 1/3 nebeneinander, im W45 und W60 sogar 3. Unterschied zur Silikonform? Edelstahl leitet Kälte schneller, Silikon erleichtert dagegen das Entnehmen gefrorener Ware. Für harte Lebensmittel Edelstahl, für empfindliche oder klebrige Ware Silikon. Produktinfos & Sicherheit (GPSR) Hersteller: Coldline Srl, Via Enrico Mattei 38, IT-35038 Torreglia (PD) · Tel. +39 049 990 3830 · info@coldline.it Händler und Ansprechpartner in Deutschland: Hoffman Großküchentechnik GmbH, Bergstraße 32A, DE-53604 Bad Honnef · Tel. +49 2224 1236704 · info@hoffman-gkt.de Detaillierte Sicherheits- und Herstellerinformationen gemäß EU-Verordnung 2023/988 (General Product Safety Regulation) finden Sie auf unserer Seite Verordnung 2023/988.
Die perforierte Edelstahlwanne 30 ist perfekt auf den Schockfroster des Modells W30 abgestimmt. Mit den Maßen 322 x 260 x 12 mm sorgt sie für optimale Luftzirkulation, effiziente Kühlung und eine gleichmäßige Gefrierleistung. Häufige Fragen zum Edelstahlrost W30 Passt dieser Rost zum Coldline LIFE W30N Schockfroster? Ja, der Rost ist passgenau auf den W30N (freistehend, 23,5 L Nutzvolumen) abgestimmt. Im Lieferumfang des W30N sind bereits Roste enthalten — dieses Set dient als Ersatz oder zur Kapazitätserweiterung bei häufigem Gebrauch. Warum Edelstahl statt Kunststoff? Edelstahl überträgt Kälte deutlich besser als Kunststoff oder beschichtetes Material. Das bedeutet: kürzere Schockfrostzeiten und gleichmäßigere Temperaturverteilung durch die Lebensmittel. Zudem ist Edelstahl hygienisch neutral, geruchsabweisend und spülmaschinenfest. Wie reinige ich den Edelstahlrost? Nach jedem Gebrauch unter warmem Wasser abspülen und trocknen. Alle 5–10 Anwendungen in der Spülmaschine gründlich reinigen. Nicht mit Stahlwolle bearbeiten — die Oberfläche könnte zerkratzen und dadurch Korrosionsrisiko entstehen. Kann ich den Rost auch zum Auftauen nutzen? Ja. Der luftdurchlässige Rost ist ideal für die Auftau-Funktion des W30N, weil Luft gleichmäßig von allen Seiten zirkulieren kann. Tropfendes Kondensat sammelt sich unterhalb, nicht an der Ware. Passend zum Coldline LIFE W30N Schockfroster. FAQ Wozu die Perforierung? Die Lochung im Boden (322 × 260 × 12 mm) sorgt für zusätzliche Luftzirkulation von unten. Besonders vorteilhaft bei feuchter Ware (Obst, Gemüse, Teige), weil Kondensat abtropfen kann und das Schockfrostergebnis gleichmäßiger wird. Wann verwende ich lieber die Wanne statt eines Rosts? Bei kleinteiliger Ware, die durch Rostgitter fallen könnte — Beeren, Erbsen, gehackte Kräuter, Gewürzmischungen. Die Perforation hält die Ware sicher, lässt aber Luft hindurch. Kann ich darin auch Teige portionieren und einfrieren? Ja, ideal für Plätzchen-Teig, Quarkbällchen, fertig portionierte Burger-Patties oder Fischfilets. Nach dem Schockfrostzyklus lassen sich die gefrorenen Portionen einfach in Gefrierbeutel umfüllen und Platz sparend in den normalen Gefrierschrank legen. Muss ich die Wanne einfetten? Nein. Edelstahl gibt gefrorene Lebensmittel problemlos frei. Bei sehr klebriger Ware (Karamell, Toffee) kann Backpapier als Trenner dazwischengelegt werden. Produktinfos & Sicherheit (GPSR) Hersteller: Coldline Srl, Via Enrico Mattei 38, IT-35038 Torreglia (PD) · Tel. +39 049 990 3830 · info@coldline.it Händler und Ansprechpartner in Deutschland: Hoffman Großküchentechnik GmbH, Bergstraße 32A, DE-53604 Bad Honnef · Tel. +49 2224 1236704 · info@hoffman-gkt.de Detaillierte Sicherheits- und Herstellerinformationen gemäß EU-Verordnung 2023/988 (General Product Safety Regulation) finden Sie auf unserer Seite Verordnung 2023/988.
Die flexible Silikonform 15x30 ist ideal für den Einsatz in Schockfroster der Modelle W60 - W45 - W30PRO - W30N. Mit einem Fassungsvermögen von 15 x 30 ml und den Maßen 300 x 175 x 25 mm ermöglicht sie eine präzise Portionierung und eine schnelle, gleichmäßige Kühlung. Passend zu den Coldline LIFE Schockfrostern W30N, W30PRO, W45 Anthrazit und W60 Anthrazit. FAQ Was steckt hinter „15 × 30"? 15 Fächer à 30 ml Volumen. Das ergibt kleine, gleichmäßige Portionen — ideal für Pralinen-Basen, Eiswürfel mit Aroma, portionierte Saucen, Babynahrung oder Kräuter-Öl-Würfel. Welches Gerät passt am besten? Die Form (300 × 175 × 25 mm) läuft in allen Coldline LIFE Schockfrostern — W30 Smart, W30N, W30PRO, W45 und W60. Im W30N eine Form pro Ebene, in den größeren Modellen mehrere parallel. Wie entnehme ich die kleinen Portionen? Nach Abschluss des Schockfrostzyklus die Form kurz verbiegen oder leicht klopfen — die 15 Portionen lösen sich in einem Zug und lassen sich in einem Gefrierbeutel weiterlagern. Temperaturbeständigkeit? –40 °C bis +230 °C. Auch als Back- oder Pralinenform einsetzbar (Vollsilikon), aber primär für den Schockfrost-Einsatz entwickelt. Praxis-Tipp Für Meal-Prep bewährt: Selbst gemachte Pesto, Chimichurri oder Kräuterbutter in 30-ml-Portionen einfrieren — perfekt dosiert für ein Gericht. Aus dem normalen Gefrierschrank schneller auftaubar als aus großen Blöcken. Produktinfos & Sicherheit (GPSR) Hersteller: Coldline Srl, Via Enrico Mattei 38, IT-35038 Torreglia (PD) · Tel. +39 049 990 3830 · info@coldline.it Händler und Ansprechpartner in Deutschland: Hoffman Großküchentechnik GmbH, Bergstraße 32A, DE-53604 Bad Honnef · Tel. +49 2224 1236704 · info@hoffman-gkt.de Detaillierte Sicherheits- und Herstellerinformationen gemäß EU-Verordnung 2023/988 (General Product Safety Regulation) finden Sie auf unserer Seite Verordnung 2023/988.
Die flexible Silikonform 6x52 ist optimal für den Einsatz in Schockfroster der Modelle W60 - W45 - W30PRO - W30N geeignet. Mit einem Fassungsvermögen von 6 x 52 ml und den Maßen 300 x 175 x 25 mm ermöglicht sie eine präzise Portionierung sowie eine schnelle und gleichmäßige Kühlung. Passend zu den Coldline LIFE Schockfrostern W30N, W30PRO, W45 Anthrazit und W60 Anthrazit. FAQ Was unterscheidet diese Form von der 15 × 30? 6 größere Portionen à 52 ml — etwa doppelt so viel pro Fach. Ideal für Schnitten-Desserts, größere Sauce-Portionen, Frischkäse-Bällchen oder Butterstücke. Welches Schockfroster-Modell? Passt in W30 Smart, W30N, W30PRO, W45 und W60 (300 × 175 × 25 mm). Ein Universalformat. Welche Anwendungen sind typisch? Selbst gemachte Mini-Mousses, portionierte Frozen-Joghurt-Riegel, Blaubeer-Zitronen-Schnitten, fertige Pesto-Portionen für zwei Personen, Eiswürfel mit Kräutern oder Früchten für Cocktails. Halten sich die Portionen lange? Nach dem Schockfrostzyklus: im normalen Gefrierschrank 6–9 Monate je nach Füllung. Durch den Schockfrostzyklus bildet sich keine grobe Eiskristallstruktur — die Textur bleibt beim späteren Auftauen erhalten. Wie lange dauert das Schockfrosten einer vollen Form? Mit 312 ml Gesamtinhalt und Coldline LIFE W30N: ca. 25–35 Minuten auf Kerntemperatur –18 °C. Im W30PRO etwas schneller. Produktinfos & Sicherheit (GPSR) Hersteller: Coldline Srl, Via Enrico Mattei 38, IT-35038 Torreglia (PD) · Tel. +39 049 990 3830 · info@coldline.it Händler und Ansprechpartner in Deutschland: Hoffman Großküchentechnik GmbH, Bergstraße 32A, DE-53604 Bad Honnef · Tel. +49 2224 1236704 · info@hoffman-gkt.de Detaillierte Sicherheits- und Herstellerinformationen gemäß EU-Verordnung 2023/988 (General Product Safety Regulation) finden Sie auf unserer Seite Verordnung 2023/988.
Die praktische Eisform 4 + 50 Sticks ist speziell für den Einsatz in Schockfroster der Modelle W60 - W45 - W30PRO - W30N entwickelt. Mit den Maßen 200 x 113 x 20 mm ermöglicht sie die einfache Herstellung von vier gleichmäßigen Eisportionen und wird mit 50 Sticks für sofortigen Einsatz geliefert.Passend zu den Coldline LIFE Schockfrostern W30N, W30PRO, W45 Anthrazit und W60 Anthrazit. FAQ Was unterscheidet Eisform 4 von Eisform 3? Vier statt drei Portionen — bei gleichen Außenmaßen etwas kleinere Einzelportionen. Empfehlung: Eisform 4 für Snack-Größen (Kinder, Zwischenmahlzeit), Eisform 3 für Dessertportionen. Beide Formen kombinierbar? Ja. Viele Nutzer haben beide Formen im Einsatz und schockfrosten parallel je nach Portionsbedarf. Welches Material innen? Lebensmittelechtes Silikon, BPA-frei, geprüft nach europäischen Lebensmittelstandards. Nimmt keine Gerüche auf. Wie lange dauert der Schockfrostzyklus mit einer Eisform? Abhängig vom Gerät und Füllung: Ein W30N schockfrostet eine volle Eisform in ca. 20–30 Minuten auf –18 °C Kerntemperatur. Der W30PRO schafft die gleiche Aufgabe in unter 20 Minuten dank stärkerer Kälteleistung. Produktinfos & Sicherheit (GPSR) Hersteller: Coldline Srl, Via Enrico Mattei 38, IT-35038 Torreglia (PD) · Tel. +39 049 990 3830 · info@coldline.it Händler und Ansprechpartner in Deutschland: Hoffman Großküchentechnik GmbH, Bergstraße 32A, DE-53604 Bad Honnef · Tel. +49 2224 1236704 · info@hoffman-gkt.de Detaillierte Sicherheits- und Herstellerinformationen gemäß EU-Verordnung 2023/988 (General Product Safety Regulation) finden Sie auf unserer Seite Verordnung 2023/988.
Die praktische Eisform 3 ist ideal für den Einsatz in Schockfroster der Modelle W60 - W45 - W30PRO - W30N. Mit den Maßen 200 x 113 x 20 mm ermöglicht sie die einfache Herstellung von drei gleichmäßigen Eisportionen für eine schnelle und effiziente Kühlung. Passend zu den Coldline LIFE Schockfrostern W30N, W30PRO, W45 Anthrazit und W60 Anthrazit. FAQ Wie viele Eisportionen pro Form? Drei einzelne, gleichmäßige Portionen. Maße 200 × 113 × 20 mm. Passt in den kleineren Nutzraum des W30N genauso wie in W45 und W60. Eignet sich die Form nur für Speiseeis? Nein — genauso gut für portioniertes Fruchtpüree, Sorbet, Gemüsebrühe für Risotto, Kräuter-Öl-Würfel zum späteren Weiterverarbeiten. Drei einheitliche Portionen sind praktisch für den Alltag. Wie entnehme ich das Eis? Nach abgeschlossenem Schockfrostzyklus (bei –40 °C) die Form kurz unter warmem Wasser halten — das Eis löst sich innerhalb von Sekunden. Alternativ: 2 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Reinigung? Spülmaschinenfest (oberer Korb). Der lebensmittelechte Silikon-Einsatz ist dauerhaft elastisch zwischen –40 °C und +230 °C. Produktinfos & Sicherheit (GPSR) Hersteller: Coldline Srl, Via Enrico Mattei 38, IT-35038 Torreglia (PD) · Tel. +39 049 990 3830 · info@coldline.it Händler und Ansprechpartner in Deutschland: Hoffman Großküchentechnik GmbH, Bergstraße 32A, DE-53604 Bad Honnef · Tel. +49 2224 1236704 · info@hoffman-gkt.de Detaillierte Sicherheits- und Herstellerinformationen gemäß EU-Verordnung 2023/988 (General Product Safety Regulation) finden Sie auf unserer Seite Verordnung 2023/988.