Konservierung

Statt Schock-Behandlung einfache, konstante Lagerung bei +2 °C bis +4 °C oder bei −18 °C im Tiefkühlmodus. Dauerhaft, energieeffizient, ohne Temperatur-Schwankungen.

Wann brauche ich das?

Nach dem Schockkühlen oder Schockfrosten kann Coldline LIFE in den reinen Konservierungsmodus wechseln und die Lebensmittel dauerhaft bei der idealen Lagertemperatur halten. So wird das Gerät zur Verlängerung Ihres Kühl- oder Tiefkühlschranks — ohne dass Sie alles in den eigentlichen Kühlschrank umräumen müssen.

Vorteil zur Standard-Kühlung

Sehr konstante Temperaturen ohne Türöffnungs-Schwankungen, da das LIFE-Gerät seltener geöffnet wird als der Hauptkühlschrank. Die Lagerung in der „Stille" verlängert die Haltbarkeit von Fleisch, Fisch und Pâtisserie messbar.

Beispiel-Workflow

Sie schockkühlen Ihre Wochen-Mealprep am Sonntag. Anschließend konserviert Coldline LIFE die fertigen Portionen bei +2 °C über die ganze Woche — kein Umräumen, keine Temperatur-Sprünge. Donnerstag holen Sie sich frische, sichere Mahlzeiten heraus, die schmecken wie am Sonntag.

Energieeffizienz

Im Konservierungsmodus läuft der Kompressor nur sporadisch — die Energieaufnahme ist vergleichbar mit einem normalen Kühlschrank, oft sogar niedriger durch die bessere Isolierung der Profi-Geräte.