Productinformatie "Coldline Snelkoeler LIFE W60"
Coldline Living brengt professionele technologie in uw keuken thuis. Met de LIFE W60 geniet u van krachtige koeling of zachte warmte zoals in de gastronomie. U kiest seizoensgebonden en natuurlijke ingrediënten – wij zorgen ervoor dat ze vers en veilig bewaard blijven.
Functies
Snel koelen
Koelt versbereide of rauwe levensmiddelen snel terug tot +3°C. Hierdoor wordt bacteriegroei gestopt en blijft de kwaliteit optimaal behouden – met 70% langere houdbaarheid.
Schokvriezen
Koelt voedsel razendsnel af tot wel -40°C, behoudt smaak, textuur en voedingswaarde – ideaal voor langdurige opslag in de diepvries.
Ontdooien
Ontdooit veilig en gelijkmatig zonder ongewenst garen. Smaak en structuur blijven behouden, net als bij vers voedsel.
Bewaren
Instelbare temperatuur tussen -40°C en +85°C met ventilatorsnelheid van 25% tot 100%. Perfect voor opslag, serveren of regeneratie.
Rijzen
Ondersteunt een gecontroleerd rijstproces voor brooddeeg, focaccia of pizza. Nachtgisting wordt vergemakkelijkt – minder gist, betere verteerbaarheid.
Chocolade
Speciaal kristallisatieprogramma voor glanzende, krokante chocolade met perfecte "pop-out" lossing uit vormen.
Yoghurt
Creëer uw eigen romige yoghurt met slechts melk van goede kwaliteit – zonder toevoegingen.
Flessen koelen
Breng drankjes in recordtijd op serveertemperatuur – van witte wijn tot bier of frisdrank.
Drogen
Droog fruit, groenten of paddestoelen tot natuurlijke smaakmakers – perfect voor gezonde, huisgemaakte snacks en bouillons.
Technische gegevens
Eigenschap | Waarde |
---|---|
Temperatuurbereik | -40°C tot +85°C |
Inhoud | 45 liter |
Koelvermogen | 900W |
Ventilator | 25% tot 100% |
Gewicht | 60 kg |
Afmetingen (LxBxH) | 595 x 575 x 597 mm |
Aansluiting | 230V / 50Hz |
Display | Touchscreen 4,3" |
Koelmiddel | R290 |
Afwerking | Scotch Brite afwerking, roestvrij staal |
Aanmelden